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污水處理一體化設備

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食品加工廢水處理

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分類:水處理一體化設備

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1 食品加工污水來源
1.1 食品加工廢水主要有洗料水、浸泡水、漿渣分離水、壓濾水、各生產工藝容器的洗滌水、地面沖洗水、生產廠區生活水等;
1.2 食品加工過程中產生的生產廢水一部分濃度很高,CODCr高達2萬~3萬mg/L,水溫在40—50℃ ,其水量較小,約占廢水總排放量的20%;

1.3 另一部分廢水來自于材料浸泡、洗滌及工作人員的生活污水, CODCr在1500 mg/L—2500 mg/L,水量約占整個廢水排放量的80% ; 

1.4 廢水中的主要污染物為高濃度的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,還含有少量的食用油、辣椒、食鹽和食品添加劑等;

1.5 廢水中大部分污染物均可生物降解,BOD /COD高達0.6~0.7,且有毒有害物質很少,除Ph較低外,非常適合污水處理所需微生物生長。
       
   
2 食品廠污水水質
 2.1 食品加工污水參考進水指標    位:(mg/L,Ph除外)

 項目COD

BOD5   

氨氮SSPH
進水水質3000-220001500-10000200-500≤15005-6

                                           
                   
  表格內數值僅為參考值,涉及不同的食品加工工藝,故具體污水原水數據,工藝設計前應實際取測水樣,并對水樣進行工藝處理小試;
       
   
3 食品加工污水常用排放
 3.1 污水綜合排放標準GB8978-1996 一級標準               單位:(mg/L,Ph除外)
參考標準CODBOD5氨氮SSPHTP糞大腸菌群數蛔蟲卵
一級標準602015206-90.5//

 3.2 污水綜合排放標準GB8978-1996 三級標準              單位:(mg/L,Ph除外)                                                                
                   

參考標準CODBOD5氨氮SSPHTP糞大腸菌群數蛔蟲卵
三級標準500300/4006-9///
         
   
4 食品加工污水特點
4.1 食品加工廠污水中有機物含量高,BOD5/COD>0.48,可生化性好;

4.2 水質比較穩定,但水量波動較大;

4.3 廢水呈弱酸性,含大量的有機酸、揮發性脂肪酸;  

4.4 污水中N、P含量多。

4.5 廢水懸浮物、油脂類濃度較高,對后續生化段影響較大;

4.6 原材料涉及凍制品,冬季溫度較低,影響微生物生長;

4.7 有機負荷忽高忽低,微生物不易正常生長與代謝。                        
       
               
   
5 工藝選擇

格柵+旋轉過濾器+調節池+反應沉淀池+中間提升池+MIC反應器+AAO池+二沉池+臭氧氧化池+曝氣生物濾池+反應沉淀池+生物炭濾池+超濾膜處理后達標排放的工藝。                        

本工藝適用于:調味品加工、水果制品加工、酒類加工、糖果制品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工等所產生的廢水處理。                        


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